Nosotros
Nuestra empresa tuvo su origen en un negocio familiar liderado por Don Mario Alvarado Sevilla, quien durante varios años se dedicó a la elaboración y comercialización de mole casero y consomé de pollo en polvo. Como parte de una “natural” sucesión generacional; sus hijos toman las riendas del negocio a finales de 1995, dando como resultado una sociedad que se ha mantenido hasta nuestros días. Durante los diez años siguientes se fortaleció la presencia en el mercado local diversificando tanto la oferta de condimentos y especias como de consomés de pollo en polvo; es en ese periodo cuando nace nuestra marca de consomés y sazonadores Delisopa.
En el año 2005 tomamos nuestra denominación actual, Ingredientes y Condimentos Las Molucas S.A de C.V. cuyo nombre hace referencia a un archipiélago de Indonesia, también conocidas como las islas de las Especias. Estas islas se hicieron famosas durante los siglos XV y XVI, cuando portugueses, españoles, ingleses y holandeses libraron batallas para controlarlas, debido a que de ellas se obtenían las tan preciadas especias que necesitaba Europa. Era la única región productora de nuez moscada y la única junto con Madagascar donde se recolectaba el clavo de olor.